DENOMINAZIONE PRODOTTO / PRODUCT DESIGNATION: Passata di pomodoro bio
GRAMMATURA: 680g
ORIGINE/ ORIGIN: Italia - Italy
INGREDIENTI / INGREDIENTS: Pomodoro bio,/ Organic tomato.
CORRETTORE DI ACIDITA’ / ACIDITY CORRECTOR: Acido citrico - Citric acid
ALLERGENI / ALLERGENS: Nessun allergene - No allergen
TIPOLOGIA PRODOTTO / PRODUCT TYPOLOGY: conserva alimentare vegetale/ vegetable food preserves
CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE / MICROBIOLOGICAL CHARACTERISTICS: stabilità commerciale/ commercial stability
DESCRIZIONE PROCESSO PRODUTTIVO: Cernita e mondatura, lavaggio, scottatura, passatura, cottura, invasettamento, tappatura, pastorizzazione.
