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Carota Bio

€0,90
500 g

La carota deriva dagli arabi ed arriva in Europa intorno al 1100. In origine non aveva la colorazione classica arancione, data dagli olandesi a seguito di un incrocio di sementi.

Le carote sono diuretiche e depurative, aiutano a rafforzare il sistema immunitario grazie all' elevata quantità di vitamina C e di Beta-carotene.

In cucina le carote Bio possono essere utilizzate semplicemente sbollentate con olio e sale, crude oppure al forno con un pò di spezie. Ottime anche in estratti o frullati.