Le patate vengono utilizzate in cucina dai tempi della civiltà azteca e incaica e viene scoperta in europa alla metà del cinquecento.
Le nostre patate novelle Bio, sono coltivate con i metodi biologici naturali ragion per cui, il modo migliore per cucinarle è con tutta la sua buccia che dona croccantezza ed un sapore unico.
Ottime al forno con rosmarino e uno spicchio d'aglio.
