La mela Gala ha origini Neozelandesi ed è un incrocio tra Golden Delicious e Kidd's Orange.
Migliora le funzioni cardiovascolari, muscolari e cerebrali grazie alla Catechina. Tende a rifurre la glicemia e previene il diabete.
Le nostre mele gala Bio possono essere utilizzate in cucina in differenti modi. Macedonie, ottime torte o come spuntino durante la giornata